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莊園：純茶園Jun Chiyabari莊園

茶名：雪域之念HSH

產季/等級：2024 春摘

產地：尼泊爾 丹庫塔Nepal Dhankuta

風味：馥郁的花香與些許果香，口感溫潤飽満帶有白蜜般的甜，尾韻回甘而悠長。


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純茶園

雪域之念

Himalayan Shiiba

   2024春摘

椎葉山茶

青心烏龍

尼泊爾

丹庫塔

 

莊園介紹

由Gyawali兄弟於2001年在尼泊爾丹庫塔創立的Jun Chiyabari莊園，以其獨立的製茶理念與經營方式，在精品茶市場中備受推崇。

在尼泊爾語中Jun Chiyabari是月光茶園的意思，後來因為Jun的發音和日文的「純」相同，且符合莊園對於純粹的追求，於是便以「純茶園」做為中文命名。

莊園主人富有實驗精神，茶園裡遍植來自大吉嶺，日本和台灣的茶樹品種，製茶工藝也結合了三地所長，創造出獨樹一格的風味。

 

風味描述

純茶園的雪域之念是以莊園台灣的青心烏龍與日本的椎葉山茶拼配製成，並以較一般春摘茶略重的發酵及些許焙火，呈現出馥郁的花香與些許果香，口感溫潤飽満帶有白蜜般的甜，尾韻回甘而悠長，讓人回味綿長。

 

外觀：散茶

成分：有機尼泊爾紅茶(100%) 

淨重：50g

尺寸：9.0 x 9.0 x 11.5 (cm)

適飲時間：全日

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